Kühtai: Knödel-Spezialitäten auf 2334 m
Wenn im schneesicheren Kühtai am 28. April die Lifte schließen und die Skihütten für diese Saison zusperren, werden auf der Drei Seen Hütte rund 32.000 Knödel verspeist sein. Handgerollt, versteht […]
Hütten-Tipp
Großglockner Resort Kals Matrei: Spicy-Thai-Fondue in der Adlerlounge
Was macht man an so einem Skitag: Der Himmel kübelt an Schnee runter, was nur geht. War bis vor kurzem nördlich des Alpenhauptkamms Land unter, fallen jetzt dicke Flocken in […]
Hochkönig: Die schönste Hütte der Alpen
„Die schönste Hütte der Alpen“ ist keine offizielle Auszeichnung. Die „Tom Almhütte“ im salzburgischen Skigebiet Hochkönig hat sie inoffiziell bekommen – von Mitarbeitern aus Skiindustrie, Verbänden und Medien. „Von Leuten“, […]
Großglockner Resort Kals Matrei: Ski-Einkehr mit Haube
Minus acht Grad und Schatten, etwas Wind – ein Grund, die Einkehr in der Adler Lounge vorzuziehen und erstmal Wärme zu tanken. Das Bergrestaurant am höchsten Punkt des Großglockner Resorts, […]
Eine grüne Haube für den Ifen
Auf dem markanten Charakterberg des Kleinwalsertals gibt es nicht nur neue Bergbahnen, sondern auch das anspruchsvollste Bergrestaurant weit und breit. Bruno Vaccargiu ist ein stolzer Italiener. Kompromisse sind nicht seine […]
Kitzbühel: Die älteste Skihütte der Welt serviert jetzt Hummer
Austern und Garnelen am Berg und dazu Schampus, der in Strömen fließt: Das gab es bisher nur auf der Südseite der Alpen. Und das wurmte den Kitzbüheler Immobilien-Tycoon und Tourismusobmann […]
Ski- und Gletscherwelt Zillertal 3000: Granatalm am Penkenjoch
Das Wortspiel mit dem Juwel am Berg spare ich mir, ein Schmuckstück ist sie aber schon: die Granatalm am Penkenjoch in der Ski- und Gletscherwelt Zillertal 3000. Dort, wo früher […]
Hendl Fischerei, die coole Hütte am Asitz
An Hütten mangelt es im Skigebiet Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrun nicht: Gut 60 verteilen sich übers Skigebiet. Eine Hütte wie „hendl fischerei“ an der Asitz-Bergstation oberhalb von Leogang, die zur Saison 2016/17 eröffnet […]